样品模型库

先把样品基质和前处理边界说清楚

样品库用于把基质、状态、保存条件、前处理风险和关联指标组织起来,方便反推仪器组合、标准依据和交付资料。

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食品

加工食品

拆解添加剂、营养成分、污染物、重金属、微生物和理化指标。

包装食品、饮料、调味品、乳品和保健食品。7 项指标6 条标准
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食品

农产品/生鲜样品

重点确认农残、兽残、重金属、真菌毒素和微生物。 建议同步确认代表性制样、空白控制和复测规则。 建议同步确认代表性制样、空白控制和复测规则。 建议同步确认代表性制样、空白控制和复测规则。 建议同步确认代表性制样、空白控制和复测规则。

蔬果、粮油、肉蛋、水产和初级农产品。5 项指标6 条标准
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食品

包装材料与接触材料

重点拆解迁移量、挥发物、红外鉴别、热稳定性和微生物/洁净控制。

食品接触材料、药包材、塑料膜、瓶盖、胶塞和标签材料。7 项指标3 条标准
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食品

婴幼儿配方食品

重点拆解营养成分、重金属、微生物、添加剂和标准品体系。 建议同步确认代表性制样、空白控制和复测规则。 建议同步确认代表性制样、空白控制和复测规则。 建议同步确认代表性制样、空白控制和复测规则。 建议同步确认代表性制样、空白控制和复测规则。

奶粉、液态奶和营养强化食品7 项指标
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食品

食用油脂样品

重点关注酸价、过氧化值、溶剂残留、污染物和脂溶性组分。 建议同步确认代表性制样、空白控制和复测规则。 建议同步确认代表性制样、空白控制和复测规则。 建议同步确认代表性制样、空白控制和复测规则。 建议同步确认代表性制样、空白控制和复测规则。

植物油、动物油、调和油和煎炸油5 项指标
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食品

调味品与香辛料

重点拆解添加剂、重金属、农残、非法添加和微生物。 建议同步确认代表性制样、空白控制和复测规则。 建议同步确认代表性制样、空白控制和复测规则。 建议同步确认代表性制样、空白控制和复测规则。 建议同步确认代表性制样、空白控制和复测规则。

酱油、醋、复合调味料、香辛料粉6 项指标
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